|
Roerbak Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gram rosbief
1 ui en 1 knoflook
de groente die je hebt liggen (bv. prei, champignons, paprika, lente-ui)
Cajunkruiden ( naar smaak; is vrij pittig)
Zongedroogde tomatenpuree
Zongedroogde tomaten
Voorbereiding: Snij de rosbief in reepjes en marineer ze met de cajun-kruiden.
Snij alle groente in reepjes of kleinere stukjes
Bereidingswijze: Bak de rosbief samen met de ui en knoflook. Voeg daarna de groente toe. Als dit alles lekker gebakken is voeg je de zongedroogde tomaten( puree) toe. Eventueel wat water toevoegen. En klaar is het.
|
|
|